私たちはお客様からお預かりした商品を、お届けするまで一貫して約20℃前後に保つことで、品質とおいしさを守っています。
この温度帯はパン・米・和洋菓子・弁当・惣菜・青果類などに最も適しており、商品の品質・美味しさを保つ効果があります。
物流センター内は空調機器により、24時間365日に渡り20℃前後の温度を維持し、また各所に設置したデジタル温度計で、全ての温度データをシステムで一元管理しています。さらに毎日の巡回で目視確認も行い、徹底した管理を実現しています。
洋生菓子やチルド商品は10℃以下の専用ルームでピッキング作業を行っております。また、配送時には保冷ボックスと蓄冷材で商品を外気から守り温度をコントロールしています。
また、配送トラックにも加温・冷蔵装置を標準装備しており、走行中も常にトラック内の温度を20℃に管理することで商品の状態をしっかり見守ります。
このように、商品の美味しさを保った状態でお客様にお届けするために温度管理を行い、仕分け・配送を行っております。
デジタル温度計
空調機
蓄冷材
保冷ボックス
